Les knepfles (ou knepples) de ma mamie
Voilà une recette que j’adore faire quand j’ai des envies de « comfort food » et que je n’ai pas grand chose dans le frigo…Des knepfles !!! Dans certains coins d’Alsace, on les appelle également knepples. Cette recette me rappelle surtout des bons souvenirs de dimanches passés chez ma grand-mère, en Alsace …