L’autre soir, j’ai voulu me faire des makis au surimi et a l’avocat. Et bon, dans un élan de flemme monumentale, je n’ai pas eu le courage de rouler les makis… Je me suis donc retrouve avec cette salade japonisante, simplissime à faire, complète et vraiment excellente !
Ingrédients
- 1 Avocat
- 8 batonnets de Surimi
- 1 dose Riz (celle qui est dans mon rice-cooker)
- Nori
- Vinaigre de riz
- Sucre
Portions:
Instructions
- Faire cuire le riz.
- Ajouter le vinaigre de riz et le sucre sur le riz encore chaud (un peu moins d'une cuillère a soupe de chaque). Bien mélanger.
- Pendant que le riz refroidit, couper le surimi, le nori et l'avocat en morceaux.
- Mélanger le riz tiède assaisonne avec l'avocat et le surimi, décorer avec le nori. Voilà !
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Deux copines un peu obsédées par la bouffe. La cuisiner, la goûter, l’apprécier, l’accompagner de boissons diverses et variées.