On a tous un chef chouchou, un que l’on suit depuis plusieurs années et dont on achète tous les livres… Jamie Oliver fait définitivement partie de ceux-là, bon nombre de mes amis possèdent tous ses livres. De mon coté, j’ai adoré son livre sur la cuisine américaine, l’Amérique de Jamie, …
Ah le vin… Un des grands plaisirs de la vie! J’ai une préférence pour le vin rouge, plutôt tannique et charpenté, plutôt du sud quoi – on ne change pas ses origines. J’aime bien le rosé, bien frais avec un barbecue quand il fait chaud. Quant au blanc, ma préférence …
J’ai vécu pendant plusieurs années aux Etats-Unis et je suis vite devenue accro aux cupcakes, ces petits gâteaux individuels avec un frosting (sorte de crème au beurre) dessus. Dernièrement , des amis américains m’ont rendu visite et je leur ai parlé de mon avis de faire des cupackes. Quelques semaines …
J’ai ete gâtée pour Noël, j’ai recu un super couteau Japonais et un bouquin de cuisine asiatique, celui-ci: Je l’adore ce livre, les recettes sont simples et superbement illustrées par étape. Les ingrédients sont peut-être un peu compliqués à trouver parfois mais on peut toujours trouver un moyen pour remplacer …
Deux copines un peu obsédées par la bouffe. La cuisiner, la goûter, l’apprécier, l’accompagner de boissons diverses et variées.
