Nous avons la chance de passer quelques jours en Bretagne avec des amis. C’est une région que j’apprécie beaucoup, pour ses magnifiques paysages, la gentillesse des gens, le climat (nan, je rigole !!!) et la gastronomie bien sûr. Depuis les galettes jusqu’aux fruits de mer, voici quelques uns de mes …
Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles le casse-tête de trouver des idées de cadeaux. Nous vous avons concocté une petite liste pour vous donner quelques idées pour gâter vos proches. Chez les Chipoteuses, nous favorisons au maximum ce qui est local, vous trouverez de fait beaucoup d’adresses …
On a tous un chef chouchou, un que l’on suit depuis plusieurs années et dont on achète tous les livres… Jamie Oliver fait définitivement partie de ceux-là, bon nombre de mes amis possèdent tous ses livres. De mon coté, j’ai adoré son livre sur la cuisine américaine, l’Amérique de Jamie, …
Ah le vin… Un des grands plaisirs de la vie! J’ai une préférence pour le vin rouge, plutôt tannique et charpenté, plutôt du sud quoi – on ne change pas ses origines. J’aime bien le rosé, bien frais avec un barbecue quand il fait chaud. Quant au blanc, ma préférence …
J’ai vécu pendant plusieurs années aux Etats-Unis et je suis vite devenue accro aux cupcakes, ces petits gâteaux individuels avec un frosting (sorte de crème au beurre) dessus. Dernièrement , des amis américains m’ont rendu visite et je leur ai parlé de mon avis de faire des cupackes. Quelques semaines …
J’ai ete gâtée pour Noël, j’ai recu un super couteau Japonais et un bouquin de cuisine asiatique, celui-ci: Je l’adore ce livre, les recettes sont simples et superbement illustrées par étape. Les ingrédients sont peut-être un peu compliqués à trouver parfois mais on peut toujours trouver un moyen pour remplacer …
Deux copines un peu obsédées par la bouffe. La cuisiner, la goûter, l’apprécier, l’accompagner de boissons diverses et variées.
